Monthly Archives: agosto 2017

Bodegas Caballero

Plancton marino en el Ciclo Cultural Caballero

Lo último de la gastronomía de la Bahía de Cádiz se da cita en la vigésimo séptima edición del Ciclo Cultural Caballero, que tendrá lugar los días 10 y 24 de agosto, en un espectacular mercado gastronómico en el Castillo de San Marcos del Puerto de Santa María.

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recetas con plancton

Plancton sobre ruedas

El plancton es un alimento versátil, cómodo, manejable y, cómo no, muy sabroso. Sus múltiples posibilidades culinarias casan perfectamente con la filosofía “food truck”, diferente, atrevida, vanguardista y de calidad. Por ello, nos adentramos en el mundo del plancton sobre ruedas

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