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Fòrum Gastronòmic Barcelona

Un encuentro multitudinario entre grandes figuras internacionales del sector gastronómico, y en el que tendrá cabida el sabor del mar. Un degustador espectáculo en el que conocer de primera mano [...]

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Dónde comprar Plancton Marino

Una pregunta habitual cuando mis invitados prueban alguno de mis platos enriquecido con Plancton Marino Veta La Palma es de dónde se compra semejante manjar. “Pero Marina, ¿y eso dónde se [...]

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Sardinas marinadas en Plancton Marino

Los marinados son una estupenda forma de innovar en nuestras creaciones culinarias. Esta técnica, que de moderna no tiene nada, se utilizaba hace muchos años como técnica de conservación, al [...]

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