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Escuela Alambique y el sabor a mar

Nuestro chef y asesor Jorge Vicente ha tenido el placer de impartir una clase magistral en la Escuela de cocina Alambique. Los alumnos disfrutaron de nuevas técnicas y recetas que se combinaron [...]

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Masterclass en Roma

La escuela profesional A Tavola con lo Chef nos acogió el pasado 25 de mayo para realizar dos grandes masterclass de Plancton Marino Veta la Palma en la histórica ciudad de Roma.