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recetas con plancton

Finalistas del Reto Plancton Marino de Barcelona

El Reto Plancton Marino es una propuesta gastronómica para los chefs de los hoteles que participan en la iniciativa Hotel Tapa Tour Barcelona 2017 y Hotel Tapa Tour Madrid 2017. Un evento que brinda la oportunidad de presentar una tapa creativa e innovadora con plancton marino, y cuya primera fase clasificatoria en el Reto Plancton Marino del Hotel Tapa Tour Barcelona 2017 ha sido muy reñida.

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