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Hotel Tapa Tour

Hotel Barceló Torre Madrid, ganador del Reto Plancton Marino

La reñida final del Reto Plancton Marino del Hotel Tapa Tour Madrid 2017 llega a su fin en el Hotel H10 Puerta de Alcalá, donde fue galardonada la tapa “Raya a la Francesa con huancaina planctonizada” del Hotel Barceló Torre Madrid elaborada por los chefs Borja de la Cruz y Rubén Vázquez.

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