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¿A qué sabe el Plancton Marino?

A menudo me preguntan qué tiene el Plancton Marino para que se haya hecho imprescindible en mi cocina: Pero Marina, con lo que tú eres, tan de pucheros y cazuelas tradicionales, tan de azafrán y [...]

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Cómo llegó Plancton Marino a mi cocina tradicional… y se quedó

Cuando escuché hablar del Plancton Marino como ingrediente culinario, reconozco que enseguida hice aspavientos. Y es que soy partidaria de una cocina muy tradicional, de las de siempre, con sus [...]

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El plancton: un nuevo alimento con sabor a mar

Todos, en mayor o menor medida, han escuchado hablar del plancton alguna vez. Igualmente, todos lo asocian al mar. Y quizá haya alguien que, incluso, lo defina como “el alimento de las ballenas”. [...]

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Salsa verde con Plancton

La salsa verde tradicionalmente casa con grandes platos de la gastronomía española, pero también sorprende su amplia combinación de sabores gracias a las innovadoras recetas que han incorporado [...]

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Postres salados: ‘cupcakes’

La innovación y la creatividad en la cocina no tienen límites, por eso los ingredientes salados son protagonistas de una elaboración tradicionalmente dulce: los ‘cupcakes’.

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Cómo elaborar una salsa pilpil de Plancton

Acompaña tus creaciones con una salsa pilpil de Plancton Marino Veta la Palma.

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El secreto de un buen risotto

Para elaborar un buen risotto se necesita paciencia y buenos ingredientes.

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A 4 Manos

Las jornadas gastronómicas ‘A 4 Manos’ ponen el broche de oro en el Restaurante de Dani García.

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Cocinar con Plancton: ¿qué necesitas?

Cocinar con Plancton Marino es versátil, fácil y rápido. Un superalimento que potencia el sabor a mar de tus recetas y te brinda numerosas propiedades.

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Innovación y recetas de Madrid Fusión

Reale Seguros Madrid Fusión 2018 ha estado repleto de novedades, creaciones culinarias y numerosas sorpresas, y Plancton Marino no quería ser menos.