Recette avec plancton

Marinades

Cela consiste à introduire un aliment dans un liquide aromatisé aux herbes, citriques, etc.

Cela consiste à introduire un aliment dans un liquide aromatisé aux herbes, citriques, etc. Pour cette recette, nous avons introduit des filets de sardines dans un mélange de Plancton Marino Veta la Palma®, eau et huile, et nous l’avons laissé mariner pendant 24 heures.

Sardines marinées au plancton. Inspirez-vous ici.

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