Bullit de peix
El Bullit de peix, también conocido como guiso ibicenco de pescado, es una receta tradicional de Islas Baleares. Un plato de pescadores que obtiene el auténtico sabor de las islas.
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Ajoblanco
El ajoblanco es una receta tradicional de Andalucía que mantiene la esencia de sabores, aromas y olores del antiguo Al-Andalus.
Mayonesa o alioli de plancton
La mayonesa o alioli de plancton es ideal para acompañr tus aperitivos, arroces, paellas, etc.
Gnocchi carbonara con plancton
Un tocco di innovazione per i vostri gnocchi a carbonara.
Crocchette di gamberi con plancton
Aggiungere la crema di plancton alle vostre crocchette per avere il massimo sapore del mare.
Riso di stupro, seppia e plancton
Preparate questo delizioso riso con sapore di mare puro.
Recetas con Crema de plancton
Crema de Plancton Marino Veta la Palma® es un producto preparado a base de Plancton Marino que añadiéndolo a tus elaboraciones le otorga el más puro sabor a mar.
Escuela Alambique y el sabor a mar
Nuestro chef y asesor Jorge Vicente ha tenido el placer de impartir una clase magistral en la Escuela de cocina Alambique. Los alumnos disfrutaron de nuevas técnicas y recetas que se combinaron con la presentación de los mejores utensilios para llevarlas acabo.