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Escuela Alambique y el sabor a mar

Nuestro chef y asesor Jorge Vicente ha tenido el placer de impartir una clase magistral en la Escuela de cocina Alambique. Los alumnos disfrutaron de nuevas técnicas y recetas que se combinaron [...]

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Ravioli de plancton

El ravioli de plancton es una creación fresca, ligera y muy sabrosa que se puede combinar con múltiples platos haciendo una fusión perfecta para el paladar ¡Sorpréndete!

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Chip de patata y plancton

El chip de patata y plancton es un plato crujiente y con un sabroso sabor a mar. Divertido y original te aporta múltiples opciones para aportar un toque especial a tus creaciones.

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Helado de plancton

El helado de plancton es una conjugación maravillosa de textura y sabor. Un bocado exquisito que aporta a nuestros paladares nuevos matices.

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